大衆酒場BEETLE

団魂世代の人たちが育てた酒場文化のエッセンスを継承しつつ、新たな価値観を注入して生まれた“ネオ大衆酒場”。それが「大衆酒場 BEETLE」

 

50年ほど前、団塊世代の人たちが育てた大衆酒屋は、人のぬくもりを感じさせる酒場として根付き、お客さんとともに年を取りながら価値を高めていきました。しかしながら、その後の価値観の変化に対応できず、少しずつ街から姿を消していきました。
人口動態が変化してきた今、シニア層だけでなく、若者や女性までが気軽に利用できる新しいコンセプトの居酒屋に生まれ変わり、「ネオ大衆酒場」として注目されています。
当社は、この「ネオ大衆酒場」のカテゴリーに属するBEETLEブランドに着目し、ライセンス契約を締結。2019年7月、神奈川県藤沢市に当社1号店となる「大衆酒場 BEETLE 藤沢店」をスタートいたしました。

 

お店は、レトロ感を残しながらも清潔感があり、外からも店内がうかがえるオープンな店構えで、肩ひじ張らずに気軽に暖簾をくぐってみたいと思える作りになっています。
「もつ煮込み」「ハムカツ」「厚焼き玉子」「おでん」「冷奴」など、定番の酒のつまみが揃ったメニュー。お腹が空いた人は、ご飯を添えればお馴染みの食堂メニューにもなります。